"高校生の時、地元の駅近くの焼き肉店で友達とアルバイトしていました。
70代の韓国人の調理師と、ママだけ、それもママはほとんどお店に来なくて、なんともゆるい雰囲気のお店でした。
しかも夕食付き。お店にあるお肉を自由に食べて良かった。
食欲旺盛な高校生。家ではめったに焼肉屋さんなんぞに連れて行ってもらえない。ここぞとばかりに色々食べましたっけ。
焼き肉を焼くだけでは飽き足らず、クッパ、カルビクッパ、等色々作ったりして。
今思えば、結構良いお肉だったと思う。
お客さんが来ない日も結構あって、なんだか自分達の食事を作りに行っているようなアルバイトでした。
きっと赤字だったと思う。ママが
アルバイト代を少しくらい少なく計算したって許してあげるべきだったな。ごめんね、ママ。あの時はごちそうさまでした。"
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